A taurin pótlásának előnyei
Sokan tévesen károsnak hiszik, pedig a taurin egy nélkülözhetetlen, egészséget támogató anyag, amelyből a modern étrend gyakran túl keveset tartalmaz.
Élethossz és szívvédelem
Kutatások szerint a magas taurinszint hozzájárulhat a hosszabb élethez, alacsonyabb vérnyomáshoz, jobb vérzsír- és testsúlyértékekhez, valamint kisebb szív- és érrendszeri kockázathoz.
Esszenciális tápanyag
A legújabb orvosi vélemények szerint a taurin alapvető fontosságú a szervezet működéséhez, hiánya pedig gyakori és nehezen kimutatható. Pótlása különösen fontos lehet a csecsemőknél, időseknél és krónikus betegségek esetén.
Hiánya civilizációs betegségekkel függ össze
Alacsony taurinszintet figyeltek meg cukorbetegség, daganatok, vese-, máj- és szívelégtelenség esetén is.
A taurin tehát nem ártalmas, hanem kifejezetten hasznos – pótlása segíthet megőrizni az egészséget és csökkenteni a civilizációs betegségek kockázatát.
A taurin pótlásának humán kutatásokkal igazolt előnyei
A taurin egy nélkülözhetetlen tápanyag, amelyet a szervezet nem képes önállóan előállítani, és a modern étrend sajnos alig tartalmaz belőle eleget. Több klinikai vizsgálat is alátámasztja jótékony hatásait:
Fogínybetegségek: már napi 500 mg is javulást hozott 15 nap alatt.
Cukorbetegség: napi 1,5 g taurin 2 hét alatt érrendszeri javulást eredményezett I-es típusú cukorbetegeknél.
Fogyás: napi 3 g taurin 7 hét alatt segítette a testsúly és vérzsír csökkentését.
Dohányzás: napi 1,5 g taurin 5 nap alatt javította a dohányosok beszűkült ereinek állapotát.
Sport: növeli a teljesítményt, csökkenti az izomlázat és oxidatív stresszt.
Fülzúgás: állatkísérletek és humán kutatások is javulást mutattak.
Epeemésztés: segíti a zsíros ételek lebontását.
Taurin ≠ stimuláns: nem élénkít, sőt, az energiaitalokban épp a koffein mellékhatásait csökkentette.
Őseink étrendje vs. ma: őseink étrendje bőségesen tartalmazott taurint tengeri ételekből. Ma azonban a nyugati étrend alig tartalmaz ilyen forrásokat, így a taurinbevitel is alacsony, ami összefügghet a civilizációs betegségek elterjedésével.
Miért érdemes pótolni?
Mert segíthet megelőzni és enyhíteni számos betegséget, például a cukorbetegséget, szívproblémákat, gyulladásokat, emésztési gondokat. Aki nem eszik rendszeresen tengeri herkentyűket, annak a taurin pótlása kifejezetten hasznos lehet.
Források:
- Cordain et al. The paradoxical nature of hunter-gatherer diets: meat-based, yet non-atherogenic. European Journal of Clinical Nutrition (2002) 56, Suppl 1, S42–S52
- Subramanian Divakaran: ’Taurine: An amino acid rich in fish meal’ VIII. Simposium Internacional Nutrición Acuícola 15-17 Novembre, Universidad Autónoma de Nuevo León
- Zhao et al., Taurine content in Chinese food and daily intake of Chinese men. Adv Exp Med Biol. 1998;442:501-5.
- Aiushin et al.: Taurine and carnosine in tissues of Pacific mollusks. Vopr Pitan. 1997;(6):6-8.
- Subramanian Divakaran: ’Taurine: An amino acid rich in fish meal’ VIII. Simposium Internacional Nutrición Acuícola 15-17 Novembre, Universidad Autónoma de Nuevo León
- Rana SK and Sanders TA. Taurine concentrations in the diet, plasma, urine and breast milk of vegans compared with omnivores. Br J Nutr.1986 Jul;56(1), 17-27.
- Laidlaw SA, Grosvenor M, Kopple JD (1990). The taurine content of common foodstuffs. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 1990 Mar-Apr;14(2):183-8
- Yamori Y, Liu L, Mori M, et al. Taurine as the nutritional factor for the longevity of the Japanese revealed by a world-wide epidemiological survey. Adv Exp Med Biol. 2009;643:13-25.
- Yamori Y. Food factors for atherosclerosis prevention: Asian perspective derived from analyses of worldwide dietary biomarkers. Exp Clin Cardiol.2006 Summer;11(2):94-8.
- Murakami S. Taurine and atherosclerosis. Amino Acids.2012 Dec 8.
- Franconi F, Bennardini F, Mattana A, et al. Plasma and platelet taurine are reduced in subjects with insln-dependent diabetes mellitus: effects of taurine supplementation. Am J Clin Nutr.1995 May;61(5):1115-9.
- Birdsall TC. Therapeutic applications of taurine. Altern Med Rev. 1998 Apr;3(2):128-36.
- Stapleton PP, O’Flaherty L, Redmond HP, Bouchier-Hayes DJ. Host defense—a role for the amino acid taurine? J Parenter Enteral Nutr. 1998 Jan-Feb;22(1):42-8.
- Lourenço R, Camilo ME. Taurine: a conditionally essential amino acid in humans? An overview in health and disease. Nutr Hosp. 2002 Nov-Dec;17(6):262-70.
- Ripps H, Shen W. Review: Taurine: A “very essential” amino acid. Mol Vis. 2012;18:2673-86. Epub Nov 12, 2012
- Lourenço R, Camilo ME. Taurine: a conditionally essential amino acid in humans? An overview in health and disease. Nutr Hosp. 2002 Nov-Dec;17(6):262-70
- Sree et al.: Evaluation of the efficacy of taurine as an antioxidant in the management of patients with chronic periodontitis. Dent Res J (Isfahan). 2014 Mar;11(2):228-33.
- Moloney MA, Casey RG, O’Donnell DH, Fitzgerald P, Thompson C, Bouchier-Hayes DJ. Two weeks taurine supplementation reverses endothelial dysfunction in young male type 1 diabetics. Diab Vasc Dis Res. 2010 Oct;7(4):300-10.
- Fenessy et al., Taurine and vitamin C modify monocyte and endothelial dysfunction in young smokers. Circulation. 2003 Jan 28;107(3):410-5.
- Zhang M, Izumi I, Kagamimori S, et al. Role of taurine supplementation to prevent exercise-induced oxidative stress in healthy young men. Amino Acids.2004 Mar;26(2):203-7.
- Balshaw TG, Bampouras TM, Barry TJ, Sparks SA. The effect of acute taurine ingestion on 3-km running performance in trained middle-distance runners. Amino Acids.2013 Feb;44(2):555-61.40. Goodman CA, H
- Dawson R, Jr., Biasetti M, Messina S, Dominy J. The cytoprotective role of taurine in exercise-induced muscle injury. Amino Acids.2002 Jun;22(4):309-24.
- Hu YH, Lin CL, Huang YW, Liu PE, Hwang DF. Dietary amino acid taurine ameliorates liver injury in chronic hepatitis patients. Amino Acids.2008 Aug;35(2):469-73.
- Liu HY, Gao WY, Wen W, Zhang YM. Taurine modulates calcium influx through L-type voltage-gated calcium channels in isolated cochlear outer hair cells in guinea pigs. Neurosci Lett. 2006 May 15;399(1-2):23-6.
- Liu HY, Chi FL, Gao WY. Taurine attenuates aminoglycoside ototoxicity by inhibiting inducible nitric oxide synthase expression in the cochlea. Neuroreport.2008 Jan 8;19(1):117-20.
- Brozoski TJ, Caspary DM, Bauer CA, Richardson BD. The effect of supplemental dietary taurine on tinnitus and auditory discrimination in an animal model. Hear Res. 2010 Dec 1;270(1-2):71-80.
- Liu HY, Chi FL, Gao WY. Taurine modulates calcium influx under normal and ototoxic conditions in isolated cochlear spiral ganglion neurons. Pharmacol Rep. 2008 Jul-Aug;60(4):508-13.
- Davies E, Donaldson I. Tinnitus, membrane stabilizers and taurine. Practitioner.1988 Oct 22;232(1456 ( Pt 2)):1139.